一年一度的中元節就要到了,作為華人最重要的節日之一,中元節要怎麼拜?又有哪些禁忌呢?金麟生命一次告訴您!
鬼門要開了!你知道如何正確迎接鬼月嗎?這個傳統華人社會重要的日子,祭祀儀式應該怎麼準備?適當的供品有哪些?拜拜時要說什麼才對?這背後又蘊含著怎樣的文化意涵?本文為你一次性揭開中元普渡的面紗,讓你全面了解!
中元節是什麼時候?
每年的農曆7月15日為中元節,今年(2024年)的中元節在國曆的8月18日。農曆7月俗稱「鬼月」,鬼門會從農曆7月1日開到7月的最後一天,也就是農曆7月30日。以今年國曆的時間來說,鬼月就是從國曆8月3日晚上11點開始,一直到9月2日晚上11點。
中元節的起源和意義?
在古代祭祀禮儀中,農曆7月被人們視為一個重要的日子。天子會用收成的五穀向祖廟進獻並進行儀式,以感謝神靈和祖先的保佑。到了南北朝時期,佛教和道教的盛行又影響了7月15日的意義,根據《盂蘭盆經》,佛教徒會在這天供養僧侶,然後迴向功德給父母。道教徒則是依《玄都大獻經》,認定這天是「地官大帝赦罪之日」,人們開始供奉花果、頌經作法,為祖先和亡魂祈求普度。 後來,7月15日便結合盂蘭盆節和中元節,人們不僅會普渡祖先,也會照顧孤魂野鬼。到了現在,東亞地區包括台灣,農曆7月15日便成為家家戶戶紀念與敬仰祖先,同時也祝福亡魂的日子。
普渡要準備的供品有哪些?
中元普渡的供品,可說是有點複雜,根據祭拜的對象不同,就有不同的供品要準備。不過別擔心,這邊都幫你整理好啦!
拜神明
除了大家熟知用來祝壽的麵線,中元節拜神明時,還可準備6齋,也就是有金木水火土五行之意的食物,例如:金針、香菇、桂圓、紅棗等。12道菜碗是指雞、鴨、魚、豬、菜等烹飪而成的菜餚,加上沒有籽的圓形水果,都是適合拜神明的供品,而金紙可選擇太極金或天金。
拜祖先
拜祖先的供品以熟食飯菜為主,準備雙數道的菜色(如6、10碗),再擺上三牲(豬、雞、魚)以及有吉利涵義的水果(如蘋果、橘子)和茶酒,就是拜祖先採用的適當組合,金紙的部分則用刈金和大銀。
拜地基主
我們可以用家常飯菜(如雞腿)來供奉地基主,在供桌上擺上沒有醬汁的2碗飯和水果,倒上3杯茶酒,再放2雙筷子即可,而金紙可選刈金和小銀。
拜好兄弟
根據調查,中元普渡的熱門供品包括餅乾、罐頭、汽水、泡麵。傳統上要有的三牲、五牲、四果,加上現代愈來愈多元的零食、飲料,都可拿來祭拜好兄弟,還有人家會準備臉盆、毛巾和水,供好兄弟洗臉清潔。不過要記得,這些盥洗用具要使用全新的,且臉盆裡的水在祭拜結束後不能拿回家裡處理,要倒在外面!供品的三牲擺上桌時也要保持完整,不可斷首、去尾;如果有擺花束,不能用人花,要用不帶花苞的全開鮮花。
普渡拜拜的流程?
無論是拜神明、祖先、地基主還是好兄弟,都有要遵守的祭拜時辰!首先,如果有拜神明,可選在農曆7月14日的凌晨或7月15日的中午,然後在午餐時間前要拜完祖先,因為子孫們要在祖先後享用飯菜。地基主的祭拜則是在中元節當天下午,在太陽下山之前都可進行。最後,下午1點到5點可以拜好兄弟,建議1小時內結束。 至於焚香的流程,祭拜神明、祖先、地基主與祭拜好兄弟的形式上有些許差異。前三者的祭拜對大家來說應該較為熟悉,好兄弟的流程可能就稍微多一點了。
神明、祖先、地基主
主祭者取3炷香、其他人取1柱,講完禱詞後,等到香燒到3分之2,將供桌上的金紙三拜後燒化。
好兄弟
香的數量通常是供品件數再加3柱。拿著香唸完禱詞後,將每件供品都插上1柱香,剩餘的香可以插在香爐裡。等香燃燒到3分之1時,燒掉部分經衣,而香即將燃盡時,再將紙錢由大張的開始一起焚燒完成。到這邊,普渡拜拜基本上就結束了,如果有沒燒完的香,可以和作為供品的酒或茶一起灑在紙灰上。
拜拜的禱詞怎麼說?
其實祭拜好兄弟時,禱詞沒有特別一定要說什麼。我們中元普渡拜拜的主要目的,是邀請好兄弟前來享用供品,因此只要虔誠真心地告知祂們今日是中元節,這裡有供品,敬請笑納即可。請記得!不要提及個人或家屬的姓名和地址等個人資訊,也不可以有祈願、請求順遂之類的禱詞。
拜拜時還要注意什麼禁忌?
金紙要一張一張燒
有人說金紙不能疊在一起丟入金爐,分開焚燒才能表示敬意,神明祂們也才能好好收到。不過也有人說是迷信,畢竟拜拜的重點在於虔誠的心,且環保意識漸長,燒金紙的習俗也慢慢減少了。
不能跨越燒紙錢的金爐
無論金紙是要燒給神明祖先還是好兄弟,我們都不能做出跨越金爐的動作,且金爐焚燒之後的紙灰也不可以踩踏,因為這代表對被祭拜者的不敬。
不可以拜特定水果
鳳梨的台語是「旺來」,以及香蕉、李子、梨子「招你來」都不適合用在中元節。另外,好兄弟如果吃了番石榴或番茄會變「番」,所以若情況允許,我們就盡量避免這些水果出現在供桌上。
祭拜時勿嬉笑放鞭炮
拜拜時除了跟好兄弟說名字,過程裡也不能亂開玩笑或嘻嘻哈哈,也不要隨便稱好兄弟為「鬼」,而放鞭炮會驚嚇到好兄弟,因此也請避免。
拜完好兄弟要馬上收拾
為了避免好兄弟逗留,祭拜完應該盡量立刻收拾祭祀用品,而且拜拜時切忌打開家中大門,維持在室外或大門外祭拜是最妥當的。
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