中元節要拜好兄弟跟地基主，別忘了家中祖先！

一年一度的中元節要到了，講到中元節大家第一個想到的必然就是普渡了。普渡當然就是祭祀在外頭的好兄弟們，但在採買和準備好兄弟的供品時，別忘了家中的祖先和地基主也要張羅供品。到底哪些節日要祭拜祖先，如何祭拜？又要怎麼準備供品呢？

哪些節日要祭拜祖先呢？

祭拜祖先是華夏文化的重要特色，再加上中國人有慎終追遠的傳統，年節時分自然會去緬懷已故的先人。在華人的觀念裡，祖先基本上是至高權重的存在，再者有句俗諺，每逢佳節倍思親。所以每到重要的節日就會有祭拜祖先的習俗，這裡的重要節日包含了清明節、端午節、中元節、重陽節以及年節。除了華人的年節外，一些重要的日子也得祭祀祖先，例如祖先的忌日和冥誕等。此外有些家庭也會在初一、十五時準備供品來祭拜家中的祖先。

拜祖先的時間跟流程？

祭拜祖先當然需要遵守一定的流程，且祭祀的過程中務必懷抱著慎重的心態，不可隨意開玩笑，以下介紹祭拜祖先的相關流程與時間。

時間

一般來說會選擇在早上九點左右開始祭拜，要注意的一點是祖先務必要比家人早用餐，這是一個重要的禮節。會選在九點左右祭拜也是因為祭祀的流程較長，考慮到還要過三次香和燒金紙的時間。九點開始約莫也會在十一點多結束，接近中午的時間也正好可以全家人一起吃飯。

供品

拜祖先的供品沒有太大限制，可以日常飯菜為主。準備一鍋飯、一鍋湯、幾道葷素菜餚、幾副碗筷和杯子即可。

流程

主祭者先上三柱香告知祖先：「奉請X家歷代祖先，今日適逢某節日，子孫誠心準備菜飯、金紙敬拜祖先。祈求祖先保佑家中子孫身體健康、事業順利。」上完三次香後即可燒化金紙。

拜祖先還有哪些規定？

通常在祭祀祖先上大家比較煩惱的是時間和供品，雖然上面有提到供品沒有太大的限制，但是有些水果其實不適合拿來作為供品，可參考以下介紹：

不適合拜祖先的水果：不是每種水果都能用做供品，有三種類型的水果不適合用來祭祀。首先是果實中空的水果，例如蓮霧。由於其心是空的，象徵後代子孫無心祭拜。第二種是成串的水果，例如葡萄和荔枝等，傳統習俗上會有一個接一個過世的負面意涵。最後是香蕉和鳳梨，等在台語上會有招來發音的水果，象徵會為後代子孫招來不幸。所以這些水果都應竭力避免。

倘若真的想拜水果，可以用一些有吉祥諧音如蘋果（平安）、橘子（吉利）、柿子（事事順心）又或是柳丁（添丁）等。以水果作為供品則需準備單數的量，一般家庭大約準備3種水果即可。至於祭拜祖先的紙錢南北有別，北部多使用大銀、小銀以及刈金。南部則會用九金、九銀或蓮花金和蓮花銀。

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